初春时节，在花垣县长乐乡那光村羊肚菌栽培基地的15个大棚内，6亩羊肚菌破土而出，长势喜人，静待本年丰盈好景。

  走进栽培基地，一排排菌棚规整摆放。掀开菌棚的门帘，湿润而新鲜的泥土气味扑面而来，一朵朵羊肚菌如春笋般从地里探出了头，朝气蓬勃。菌棚内，那光村村干部石茂英来回走动，检查摆放好的羊肚菌养分包，并调查羊肚菌的长势。

  羊肚菌是一种贵重食用菌，被誉为“菌中之王”，其香味共同，养分丰厚，富含多种人体需求的氨基酸和矿物质，具有极高的药用价值。眼下，春回大地，羊肚菌也迎来了成长的关键期。

  “假如它的菌伞是淡褐色就表明还没有彻底老练，比及色彩再深一些，到咖啡色，那就是羊肚菌的最佳采摘期了。”石茂英介绍，羊肚菌在成长进程中对土壤、温度、湿度、水质的要求比较高，为防止在栽培进程中常呈现的出菇不稳定、抗逆性差等问题，那光村及时作出调整各项管护办法，实时监测成长状况，保证羊肚菌健康成长。

  “羊肚菌最适合的成长温度是15℃到25℃，在上一年冬季，咱们就在栽培基地内盖上了保温钢化棚，并实时监控棚内温度，保证菌菇的正常成长。”据石茂英介绍，本年羊肚菌的长势比上一年要好，估计亩产300斤以上，总产量2万斤。

  据了解，第一批羊肚菌将在3月中旬正式采摘上市。后续，那光村还将持续栽培其他农作物，防止工业单一化，积极探索工业多元化开展的新路子，完成“一地多收”，进一步提高农民收入。